"Råa" kokosbollar utan smör och socker

Ger ca 20 st

200 gram dadlar, utan kärna, men med skal
4 msk kakao, fin kvalitet
4 msk kokosfett, gärna virgin
1 dl havregryn
4 msk vatten
gärna lite snabbkaffepulver eller kaffe istället för vatten
kokosflingor.

1. Blanda allt till en fin smet i matberedare.
2. Rulla bollar och vänd dem i kokosen.
3. Ställ in i kylen en stund, eller i frysen.
4. Servera.

Chokladboll med en twist

ca 25 stycken

100 gram rumsvarmt smör
1 dl socker
3 dl havregryn
2 msk kakao
2 msk vatten eller kaffe
2 stora matskedar jordnötssmör
lite kokos eller pärlsocker

1. Blanda alla ingredienser ordentligt. Rulla små bollar och rulla dem i kokos eller pärlsocker. Servera väl kylda.