lördag 6 februari 2010

Smal pizzadeg

25 gram jäst
1,5 dl vatten, 37 grader
1 tsk salt
2 tsk olja
3, 5 l dinkelmjöl

Blanda jäst och vatten till jästen löst sig. Häll i salt och olja och sedan dinkelmjölet. Låt jäsa i 30 minuter.

Lägg sedan på det du är sugen på och lite ost som topping. In i ugnen på 225 grader i 15 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...